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2016年 03月 27日 |


桜の開花の様子を見に、今年最初の ソトcafe してきました。


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花見にはまだ早く、あと10日もすれば満開だったでしょう。
それでも大きな桜の木の下に座って小さな蕾を眺めていました。

訪れたのは地元の公園。
自作したテーブルと椅子にソトcafeセット、地元のパン屋さんで各自好きなパンを買って...
秋には落ち葉で赤茶色に染まる地面もすっかり緑の芝で覆われています。
まだ少し風は冷たいけれど、ここでも季節の流れを感じます。

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豆を挽きはじめるとコーヒーの香りが春風にのって広がります。
いやぁ〜 やっぱりソトで飲む淹れたてのコーヒーは美味い!!

Blue Ridge Chair Works を参考に作ってみた椅子の座り心地も上々。
背布は8号帆布を娘が裁断し縫ってくれたもの...

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桜が満開になったら、同じスタイルで花見をしよう。
その時はコーヒーとパンではなくて、お酒と美味しいつまみでね...

  TaLo-kiyo


2015年 12月 06日 |

いよいよ今年も残り1ヶ月をきりました。
慌ただしい師走、2015年の ソトcafe もこれが最後かもしれません。
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メタセコイアの森は斜光を受けて、幹の影を長く伸ばし枝葉は金色に輝いています。
いつもより温かい12月...
それでも、ここで飲む淹れたてのコーヒーは格別においしくて
その温かさは「季節は変わっているんだよ...」とささやきかけてきます。

年内にやっておくべきこと、やっておきたいこと
クリスマスやお正月のこと...

何かをしながらではなく、向き合って話す...
相手の気持を尊重しながら
同じ目標にむかうパートナーであることを確認する...

僕らにとって ソトcafe はそんな大事な時間です。


  TaLo-kiyo


2015年 09月 20日 |



秋から春にかけての散歩や outdoor
camp の時の必需品がこの ソトcafé セット…


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ドライブ中の休憩やロケーションを楽しみたいとき
すぐに淹れ立てのコーヒーが飲めるようにこのセットを持ち歩いています。

camp の時もサイトに着いたらまずはコーヒーを淹れて、レイアウトなど考える時間をもちます。
そして最後の撤収後にも coffee time です。
caféセットを独立させているのは、とても便利です。

30年物も多く、お見せするのは恥ずかしいけれど
少しだけご紹介を…




道具たち

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