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カテゴリ:Hand Made( 9 )
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2015年 12月 23日 |

ご注文を受けていた sign board が出来あがり、届けてきました。
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10月末、TaLo主催のBBQに快く参加してくれた
hello swallow のヨッチ(こと、佳子)さんから注文いただいた sign board
2009年 TaLo の sign board を作ったときの姉妹で、目に留めていただきました。

いろいろと打合せをしながら、シャビーな感じにすることに...
一度分解して元のオフホワイトの上にブルーグレーを塗装後
さらに上からオフホワイトの重ね塗り。
ヤスリで光沢を取りエイジングをかけながら
薄らとブルーグレーの下地が見えるよう仕上げました。


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もう片面はたくさんのお菓子メニューを書かけるよう 黒板仕様に...

いつも近くに立って、エールを送りつづけますね。

届ける相手の顔が見えると、とても励みになります。
こうしよう、ああしようと楽しい時間を過させていただきました。

ありがとうございました。

  TaLo-kiyo


2015年 10月 16日 |

ガーランド製作のついでに
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妻が見たときは吊るしてあったので
何かのオブジェと思ったらしい。

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タモの端材で作った鍋敷きです。
星形になるギミックを気に入ってくれたようです。

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オブジェじゃないので使ってあげないと、ね。

  TaLo-kiyo


2015年 10月 15日 |



娘にガーランドが欲しいと頼まれたとき
その言葉でその物を想像することができなかった。
「派手な三角の布がひもで繋がっているやつだよ…」と教えられて
頭に浮かんでいたのは、健さんの見た無数の黄色いハンカチだった。


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「あぁー、あれガーランドっていうのか。」
目にしていても、名前など気にしたこともなかった。

どうやら、テラスやcampで飾りたいらしい…
家やサイトが◯◯フェスのようになることを想像して、正直 ひいた。。。
派手なのは僕的にNGだし、どうせなら長く使えるものがいい。
というわけで、うちに余っていたシナベニヤを使って作業開始。

同じサイズの三角形を切り出すのはかなり面倒だった。
角の面取りと表面を仕上げてワトコオイルを塗り
乾燥後に縁をマスキングして黒板用塗料を塗った。
最後にオイルを染み込ませておいた革ひもを通して完成なのだが
何枚通せばいいのかな?
わからないので.10連と11連の2種類にしてやっと完成!

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うちの女性たちは、黒板スタイルになると想像していなかったようで
いろいろなシチュエーションで使えると喜んでいた。

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やれやれ、「言うのは簡単、作るのは大変」なんですよ…

 TaLo-kiyo



2015年 10月 12日 |



家族がササミを食べたいと言うので smoke 作り
うちで言うササミとは 鶏ササミの smoke のこと。
自己流時短レシピで作りますが、みんな気に入ってくれています。


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まず筋を取ったササミをジプロックに入れて
醤油、酒、みりん、ニンニク、生姜で作った調味液(ソミュール液)を注ぎます。
塩抜きはしないのであまり塩辛くならないようにしていますが、スパイスは多めに
空気を抜いて一晩冷蔵庫の中へ…(これで仕込みは終了)

翌日、ササミは調味液から直接フライパンへ
表面が全体的に白くなってきたらOK、芯は半生程度です。
そして smoke…
教科書通りにすると、ここで塩抜きと10時間以上の風乾が必要なので
仕込みから smoke まで以前は3日間程かかっていました。
塩抜きと風乾しないのが最大の時短ポイント。

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この方法だと既にササミにある程度熱が入っているため、あまり温度をかけずにsmokeできるので
smoke チーズもいっしょに仕上げられます。

どちらも smoke 直後ではえぐみがあるので、もう一晩冷蔵庫で味を馴染ませればできあがり。
手軽にできてお酒のすすむ美味しいおつまみになります。


家の中もなんだか賑やか…
のぞいてみると親子3世代でマドレーヌとクッキー作りの真っ最中でした。

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今日はみんなが作る人、そんな日?
いや、今日はみんな頑張った体育の日でした。

 TaLo-kiyo



2015年 10月 02日 |



hello swallow さんへのプレゼント用に作成した
White ash の cutting board


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hello swallow さんは
“ 墨田区菊川で、毎月第4水曜だけ開いているとても小さな焼き菓子屋 “(プロフィールより)さんです。
娘の作るアクセサリーや小物を、おいしいお菓子と一緒に販売してくださるありがたいお店です。

いつか何かお礼がしたいと思いつつ、材を用意したのは8月中旬
作成と名入れ後、クルミオイルの塗布と乾燥を数回繰り返してやっと完成。

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White ash 材を選んだのは
丁寧に作られたお菓子たちがきっと映えるだろうと思ったことと
オーナーさんが清涼感たっぷりで、材のさわやかな印象と重なったこと…

注文品ではないため、デザインは勝手に決めてしまいましたが
今迄制作した中でもいちばん好きなデザインで、うちにも同じものがあります。
White ash は材自体が重く、この cutting board も 480×210×22 と大きくそれなりに重量があるため
端に向かって太くなっていく持ち手の形状は、下向きに持っても手から滑り落ちにくく
振り回しても(?)すっぽ抜けにくい形になっています。
オーナー目当ての変な奴が来た時には、きっとその実力が発揮できるでしょう。

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違った表情が出るように、面によって加工の仕上げも少し変えてみました。
相変わらずクオリティーは技量の範囲内ですが
使い倒してほしいな….。

  TaLo-kiyo



2015年 08月 06日 |


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近々会う友人と、娘がお世話になっている方たちに
ささやかなプレゼント...

なかなかいい色にできた Smoke Cheese
よろこんでもらえるかな?...

  TaLo-kiyo



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2015年 08月 02日 |


僕らを慕ってくれている友人がいます
共通の趣味で知り合い、そんなに多くの時間を共にしたわけではないのだけれど
心地よく胸を刺してくるような、真っすぐな眼差しをした青年です。

最近彼には子供ができました。
彼も奥さんも実家は愛媛、松山市
奥さんは現在里帰り出産で帰省中。
お盆空けには自宅の川崎で3人暮らしが始まるらしい…

親子程の歳の差のせいか、つい親目線になってしまう
だから、親父だと思っててもいいんだよ
いつも近くに居てはあげられないけど
親なんて... そういうものだろう…?

でもね、何か困ったことがあったら連絡するように
いつでも思い出すよう、これを贈ります。

クオリティーは技量の範囲内だけど
心だけはたくさん込めて作りました。

使い倒してくれると嬉しいな...

  TaLo-kiyo


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2015年 07月 13日 |
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無名の銘木、シウリザクラ
流通量が少なく、小売りでは購入できるチャンスがないのでそう呼ばれるようです。
この材はそんなチャンスに巡り会い、ストックしておいたもの…

友人の出産祝い用に Cutting Board 制作

L字や直線的に使える様な形状で
多目的に使えるように、大小2つ
仕上げはくるみオイルをよく染み込ませた後に、余分なオイルを拭き取ります。
そして数日間乾燥させて出来上がり。

辺材の淡い灰白色と紅色がかった心材のバランスがなかなか Good です。


  TaLo-kiyo


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2015年 06月 30日 |

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Hand Made するのは手間も時間もかかります。
特にこだわりがなければ、作るより買ったほうが安い場合も多い、それも事実...
もちろん作れない物もあります。

では Hand Made よさは何でしょうか?



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